diciembre 2019

La gastronomía de origen peruano tiene mucho renombre actualmente com un gran número de exponentes a nivel mundial. Se presenta en esta una fusión entre el arte culinario tradicional del antiguo Perú junto con influencias de nuestra cocina española. Igualmente se aprecia en esta, un...

La época navideña es el momento apropiado para desatar todos nuestros gustos culinarios y comer hasta no poder más. Pero la pregunta sería ¿Qué comer? Es decir, ¿Qué podemos probar que represente un cambio a lo que siempre comemos en dichas fechas? La cena navideña es...

Perú ofrece al mundo una de las gastronomías más importantes y más sonadas del momento, presenta un tipo de cocina muy variada y también exquisita. Estudiando su formación podemos apreciar en ella una fusión en primer lugar, de la tradición culinaria proveniente del antiguo Perú, junto...

Al hablar de gastronomías importantes una de las que más resalta es sin duda una proveniente de Suramérica específicamente del Perú. La gastronomía peruana es una de las más variadas y también exquisitas del mundo. Esta cocina ha nacido de una mezcla de la tradición culinaria...