Menús

Cocina y fusión, sangre y pasión.

El restaurante Barinka es la combinación de lo antiguo y lo moderno, de lo mejor de la gastronomía peruana con toques únicos de otros lugares. Todos nuestros platos cuentan con el carácter personal y único de la mano de nuestro experimentado chef Jorge Chávez Cáceres y de la excelencia de Rosa a la dirección.

 

Desayunos, tapas, platos fuertes, vinos, cócteles… en Barinka para disfrutar de la cocina de fusión peruana a cualquier hora y en el mejor ambiente.

 

¿Quieres conocer nuestro menú?

Menú Barinka 1

APERITIVO

Chilcano de Pisco

ABRE BOCA

Chipirón relleno con salsa huancaína

(cucharita)

Pulpo al olivo

(cucharita)

PRIMEROS

CEVICHE EN CREMA DE AJÍ AMARILLO

(copa de vino)

CAUSA VERDE RELLENA DE PULPO DE CANGREJO

SEGUNDO A ELEGIR

SEGUNDO A ELEGIR

SEGUNDO A ELEGIR

POSTRE A ELEGIR

CHEESECAKE DE FRUTA DE LA PASIÓN

BUÑUELOS DE CHOCOLATE

BEBIDAS

CAFÉ Y AGUA o REFRESCO

35,00€ iva incluido. iva incluido.

Menú Barinka 2

APERITIVO

Pisco sour

ENTRANTES

Chorito a la chalaca

Causita limeña

Ceviche verde

COMENZAMOS CALENTITOS

Humitas de choclo con queso y crema de ají amarillo

Anticucho de corazón de ternera

LO FUERTE

AJÍ DE GALLINA

PECAMOS CON LO MEJOR A ELEGIR

Carrot cake

Suspiro Barinka

BEBIDAS

CAFÉ Y AGUA o REFRESCO

25,00 iva incluido.